Die Klarinettistin Fanny Sarlette ist Absolventin des IMEP in Namur und wurde von Jean-Luc Votano ausgebildet. Ihre Karriere führte sie zu Auftritten beim Königlichen Philharmonischen Orchester Lüttich, an der Königlichen Oper Walloniens und beim Königlichen Kammerorchester Walloniens. Derzeit ist sie Dozentin an den Musikakademien von Malmedy und Welkenraedt und hegt eine tiefe Verbundenheit zur Kammermusik, für die sie sich bei Festivals mit viel Feingefühl einsetzt, insbesondere in Stavelot, wo sie bereits mehrfach aufgetreten ist.