Clarinettiste Fanny Sarlette studeerde af aan het IMEP in Namen en volgde een opleiding bij Jean-Luc Votano. Haar carrière bracht haar naar het Koninklijk Filharmonisch Orkest van Luik, de Koninklijke Opera van Wallonië en het Koninklijk Kamerorkest van Wallonië. Momenteel is ze docent aan de academies van Malmedy en Welkenraedt. Ze koestert een diepe liefde voor kamermuziek, die ze met veel gevoel uitdraagt op festivals, met name in Stavelot, waar ze al meerdere malen heeft opgetreden.