Eric Le Sage wurde 1964 in Aix-en-Provence geboren. Mit 17 Jahren schloss er sein Klavierstudium am Pariser Konservatorium ab und bildete sich anschließend in London bei Maria Curcio weiter. Er ist für seine Interpretationen romantischer Musik (insbesondere Schumann) bekannt und hat zahlreiche vielbeachtete Gesamteinspielungen aufgenommen. Er spielt in Recitals und mit berühmten Orchestern auf der ganzen Welt, aber als leidenschaftlicher Kammermusiker teilt er die Bühne oft mit prominenten Partnern. Er ist Mitbegründer des Festivals von Salon-de-Provence. Er unterrichtet an der Hochschule für Musik in Freiburg, Deutschland.